serveras med senapssås, lättkokta sugarnaps och rostad potatis

serveras med ris och koriandersalsa

Pumpahummus, grillad portabella, svartkål, balsamiconette och rostade sesamfrön

Belugalinssoppa med tomat, toppad med pistou, creme fraiche och surdegscrunch

serveras med gremolata och grillad polenta

med pecorino och grönkål

Pumpahummus, grillad portabella, svartkål, balsamiconette och rostade sesamfrön

Belugalinssoppa med tomat, toppad med pistou, creme fraiche och surdegscrunch

toppad med prosciutto, tomatsallad och balsamico

serveras med aioli och linssallad med rostad aubergine och röd lök

Pumpahummus, grillad portabella, svartkål, balsamiconette och rostade sesamfrön

Belugalinssoppa med tomat, toppad med pistou, creme fraiche och surdegscrunch

toppad med rostade jordnötter och koriander

serveras med yoghurt och quinoa

Pumpahummus, grillad portabella, svartkål, balsamiconette och rostade sesamfrön

Belugalinssoppa med tomat, toppad med pistou, creme fraiche och surdegscrunch

serveras med coleslaw, blåbär, picklad röd lök och rostad potatis

serveras med knaperstekt bacon, blomkålspuré och grillad paprika

Pumpahummus, grillad portabella, svartkål, balsamiconette och rostade sesamfrön

Belugalinssoppa med tomat, toppad med pistou, creme fraiche och surdegscrunch