Catering

Tapas, buffé, fika, mackor, sallader…. Här har ni vårt cateringutbud.

Enkel, innovativ mat, gjord från grunden, från oss till er.

Årstidens soppa 85:-

Krämig svampsoppa med vitt vin och timjan, toppad med surdegskrutonger
Vegetariskt filodegspaket med pumpa, fetaost och spiskummin 179:-

serveras med myntayoghurt
Köttfärslasagne med rostad svamp och parmesan 179:-

serveras med ruccolapesto
Örtmarinerad kycklingfilé 179:-

med dijonsås, rostad potatis och äppel- och fänkålssallad
Chilibakad laxfilé 225:-

med honungsrostade rotfrukter och aioli
Carnitas - mexikansk pulled pork 179:-

mangosalsa, limeyoghurt, sallad, tomat och tortillabröd

Caesar Bowl

Örtmarinerad Kycklingfilé, bacon, romansallad, surdegskrutonger, parmesan och körsbärstomat
Bubba Bowl

Handskalade räkor (msc), chili aioli, quinoa, kimchi, mango, edamame, färska grönsaker, rostade sesamfrön och koriander
Everything´s green

Rostad tamari marinerad sötpotatis, kryddig jordnätsås, quinoa, kimchi, mango, edamame, färska grönsaker, rostade sesamfrön och koriander

Kyckling 79:-

med bulgur, pumpa, feta, mynta, och grillad paprikasås
Laxfilé 79:-

med quinoa, grönkål, ångad morot, broccoli, och sojabönspesto
Asiatisk nudelsallad 79:-

med långbakad fläsksida, broccoli, sockerärtor, böngroddar och chilidip
Asiatisk nudelsallad 79:-

med räkor, spenat, salladslök, picklad morot, lime och koriander
Högrevsgulasch 79:-

med rotfrukter, tomat, paprika och gräddfil
Falafel 79:-

couscous, sötpotatis, tomat-och myntasallad, och tahini yoghurt

Tårtor 35 kr/bit eller 350kr/tårta

Morotskaka, Äppelpaj, ...
Bakverk 25 - 45 kr/st

Cheesecake brownie med karamel, Gingerslice, Chokladbrownie med hallon, Lingonpanacotta med kolasås, Saltkaramel choklad mousse
Rawfood 29 - 45 kr/st

Healthy Ass blåbärs cheesecake, Healthy Ass Snickers Cheesecake, Healthy Ass bollar ( choklad, lingon).....

Bufféer