Frukostlådan
Bread of choice och kaffe/te
Bread of choice, Smoothie/Juice och kaffe/te
Bread of choice, Smoothie/Juice, Jar och kaffe/te
Platters
Proscuitto, Milano salami, parmesan, zucchinislice, kronärtskockstapenade, marinerade oliver och körsbärstomater med basilika
Örtfalafel, grillad aubergine, quinoatabbouleh med tomat, rödlök, persilja och mynta, granatäpple, tomatrelish, hummus med zá atar och frökex
Smördegstart med svamp, mascarpone och timjan, kallskuren fläskfilé med rotselleri- och äppelchutney, rostad blomkål, rödbetscreme med chevré och picklad polkabeta
Hot Pots
med kyckling, räkor eller tofu. Broccoli, morot, färsk spenat, salladslök, kokosmjölk och koriander. Serveras med ris.
med kyckling, lax eller falafel. Rostad pumpa, soltorkad tomat och basilika. Toppad med Salsa Romanesco, citronslungad zucchini och ruccola.
Salads
Örtmarinerade kycklingfilé, bacon, romansallad, parmesan, surdegskrutonger och körsbärstomat
Handskalade räkor, kokt ägg, västerbottensost, citronmajonnäs, picklad röd lök och dill
Rödbetor, chévre, honung, rostade valnötter och körsbärstomat
Wraps
med chiliaioli, picklad röd lök, vitkål, morot och quinoa
med tomatrelish, vegansk aioli, vitkål, morot och quinoa
Sourdough Sandwich
med chili cream cheese, tomat och ruccola
med gräslök cream cheese, ruccola och picklad röd lök
Fika
Kontakta oss för dagens utbud