Catering

Bufféer, Bowls, Hot Pots, Wraps, fika, mackor. Här har ni vårt cateringutbud.

Enkel, innovativ mat, gjord från grunden, från oss till er.

Pumpasoppa 59 ex. moms

toppad med rostade pumpafrön
Svampbruschetta 59 ex. moms

med grönkål och parmesan
Rostad morotssallad 59 ex. moms

med apelsin, baba ganoush och rostade kikärtor
Karamelliserad lök -och fetaostpaj 69 ex. moms

toppad med serranoskinka och ruccola
Rödbetsgravad lax på kavring med pepparotscreme och dill 69:- ex. moms

på kavring med pepparotscreme och dill

Pumpasoppa 99:- exkl. moms

toppad med rostade pumpafrön
Lasagne al forno 129:- exkl. moms

med rostad svamp, chilibechamel och parmesan
Chicken Pie 129:- exkl. moms

med purjolök och svamp, toppad med smördeg
Kryddbakt fläskkarré 159:- exkl. moms

krämig potatissallad med höstäpple och dijon och svarvad zucchini
Ugnbakad laxfilé 199:- exkl. moms

med rotfruktstabouleh och chipotleaioli
Älgbourguignon 199:- exkl. moms

med rostad potatis och persiljecreme

Kyckling 79:-

med bulgur, rostad pumpa, soltorkad tomat toppad med citronmarinerad zucchini, ruccola och salsa romanesco
Laxfilé 79:-

med vit quinoa, lättkokt broccoli, spenat, toppad med grön ärt -och fetaostpesto, mynta och picklad morot
Röd Thai curry ( Serveras med räkor / kyckling eller tofu och ris 79:-

toppad med färska champinjoner, spenat och koriander
Falafel 79:-

med bovete, rostad aubergine, granatäpple, toppad med sötpotatishummus, persilja och rostade kikärtor
Högrevsgryta 79:-

med rött vin, rotfrukter och rostad svamp, toppad med korngryn och persilja

Caesar Bowl

Örtmarinerad Kycklingfilé, bacon, romansallad, surdegskrutonger, parmesan och körsbärstomat
Bubba Bowl

Handskalade räkor (MSC), kokt ägg, limeaioli, rostade sesamfrön, quinoa, broccoli, marinerade sojabönor, färska grönsaker och picklad chili
Vegan Bowl

Hummus, avokado, dukkah, groddar, quinoa, broccoli, marinerade sojabönor, färska grönsaker och picklad chili

Bufféer